சுவை மிகுந்த மில்க் கேசரி – எப்படி செய்வது?

0
தேவையான பொருட்கள் சர்க்கரை - 100 கிராம்ஏலக்காய்- 7வெள்ளை ரவை - 100 கிராம்கிஸ்மிஸ்(உலர் திராட்சை) - 2 டேபிள்ஸ்பூன்பாதாம் பருப்பு - 2பிஸ்தா - 2செர்ரி பழம் - 2நெய் - 30 மில்லிமுந்திரி - 2 டேபிள்ஸ்பூன் செய்முறை மிதமான தீயில்...
tomato rasam recipe in tamil

தக்காளி ரசம் இப்படி செய்து பாருங்கள்

0
தேவையான பொருட்கள் தக்காளி பழம் - 3பெரிய வெங்காயம் - 1துவரம்பருப்பு - கால் கப்மஞ்சள்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்பூண்டு - 8 பல்சோம்பு - 1/2 டீஸ்பூன்கசகசா - 1 டேபிள் ஸ்பூன்மிளகு - 1 டேபிள் ஸ்பூன்சீரகம் -...

குளிர்காலத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் பெருஞ்சீரக டீ

0
குளிர்காலம் என்றாலே அனைவர்க்கும் மகிழ்ச்சிதான். அதே நேரத்தில் சளி, இருமல், காய்ச்சல் போன்ற பிரச்சனைகளும் வந்து விடுகிறது. குளிர்காலத்தில் வரும் நோய்கள் நம்மை தாக்காமல் இருக்க நமக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மிகவும் அவசியம். அப்படி நம்முடைய நோயெதிர்ப்பை அதிகரிக்கக்...

சுவையான சிக்கன் புலாவ் செய்யும் முறை

0
தேவையானவை சிக்கன் 1கிலோ பச்சரிசி 300 கிராம் தயிர் அரை கப் முந்திரிப்பருப்பு 60கிராம் ஏலக்காய், லவங்கம் தலா 8 முந்திரிப்பருப்பு 60கிராம் வெங்காயம் 3 மிளகு 3 தேங்காய்ப்பால் 2கப் பட்டை சிறிதளவு நெய், உப்பு தேவையான அளவு செய்முறை: சிக்கனை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி சுத்தம் செய்து கொள்ளவும். வாணலியில் நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், இரண்டு வெங்காயத்தை நறுக்கிப்போட்டு, பொன்னிறமாக வதக்கவும். பிறகு சிக்கன் துண்டுகளைச் சேர்த்து கிளறி, சிறிதளவு தண்ணீர்...
immunity booster drink

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க செய்யும் சூப்பரான தேநீர்

0
கொரோனா வைரஸ் வேகமாக பரவி வரும் சூழலில் வீட்டிலேயே தங்கி, நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கவனித்துக்கொள்வது அவசியம். நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க சமையலறையை விட சிறந்த இடம் எதுவுமில்லை. வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் எளிய உணவுகளின்...

நண்டு தக்காளி சூப் செய்முறை

0
தேவையான பொருட்கள் பெரிய நண்டு - 2 தக்காளி விழுது - அரை கப் வெங்காயம் - ஒன்று இஞ்சி - சிறிதளவு முட்டை - 2 சிக்கன் ஸ்டாக் - ஒரு கட்டி மிளகு - ஒரு டீஸ்பூன்...

சுவையான இடியாப்பம் பிரியாணி செய்வது எப்படி?

0
தேவையான பொருட்கள்: உதிர்த்த இடியாப்பம்: 10 லவங்கப் பட்டை, ஏலக்காய், கிராம்பு தலா: 1 வேக வைத்து நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு: 2 காலிஃப்ளவர்: ஒரு கப் இஞ்சி பூண்டு விழுது: 1 டீஸ்பூன் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம்: 1 பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி: 2 துருவிய கேரட்: 1 மிளகாய்த்தூள்: 1 டீஸ்பூன் தனியாத்தூள்:...

தக்காளி பிரியாணி செய்வது எப்படி?

0
தேவையானவை: பாசுமதி அரிசி - 2 கப் பழுத்த தக்காளி - 8 புதினா - ஒருகட்டு இஞ்சி - பூண்டு விழுது - 2 டீஸ்பூன் பெரிய வெங்காயம் - ஒன்று பட்டை- சிறு துண்டு லவங்கம், ஏலக்காய் - தலா ஒன்று மஞ்சள்தூள் - கால் டீஸ்பூன் கரம்மசாலாத்தூள்...
arai keerai soup recipe

ஆரோக்கியம் தரும் அரைக்கீரை சமையல்

0
அரைக்கீரையில் பல மருத்துவ குணங்கள் உள்ளது. இந்த கீரையில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால் மலச்சிக்கல் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் தாராளமாக இதனை உணவில் சேர்த்து வரலாம். இந்த பதிவில் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் அரைக்கீரை சமையல் வகைகளை பார்ப்போம். அரைக்கீரையின் மருத்துவ பயன்கள் அரைக்கீரை...
நொய் உப்புமா செய்வது எப்படி

நொய் உப்புமா செய்வது எப்படி?

0
தேவையான பொருள்: பச்சரிசி1 கப்துவரம் பருப்பு2 டீஸ்பூன்மிளகு1 டீஸ்பூன்காய்ந்த மிளகாய்4உப்பு,எண்ணெய்தேவைக்குகடுகு, கறிவேப்பிலை, கடலைப்பருப்புதாளிக்கபால்2டீஸ்பூன்தேங்காய்த்துருவல்4 டீஸ்பூன் செய்முறை: பச்சரிசியுடன் மிளகு சேர்த்து மிக்சியில் நொய் போல உடைக்கவும், துவரம்பருப்பை ஊற வைத்து நீரை வடிய விட்டு, காய்ந்த மிளகாய், உப்பு சேர்த்து மிக்சியில் அரைக்கவும். வாணலியில்...

Recent Post