காய்கறிகளும் அதன் மருத்துவ குணங்களும்

காய்கறிகள் பெயர் தமிழ் மற்றும் ஆங்கிலம், list of vegetables name

S.No English Name Tamil Name
1 Artichoke கூனைப்பூ
2 Ash Gourd, Winter Melon நீர்ப் பூசணிக்காய், கல்யாணப் பூசணிக்காய்
3 Asparagus தண்ணீர்விட்டான் கிழங்கு
4 Beans விதையவரை / பீன்ஸ் / கருப்பு பீன்ஸ்
5 Bitter Gourd பாகல், பாகற்காய்
6 Cowpea காராமணி
7 Black-Eyed Peas தட்டைப்பயறு
8 Bottle Gourd சுரைக்காய்
9 Broad Beans அவரைக்காய்
10 Broccoli ப்ராக்கோலி (பிரக்கோலி)
11 Brussels Sprouts களைக்கோசு
12 Cabbage முட்டைக்கோசு, முட்டைக்கோவா
13 Capsicum / Bell Pepper குடை மிளகாய்
14 Carrot முள்ளங்கி, மஞ்சள் முள்ளங்கி, குருக்கிழங்கு
15 Cauliflower காலிஃபிளவர், பூக்கோசு, பூங்கோசு, பூக்கோவா
16 Susumber சுண்டைக்காய்
17 Chilli, Green Chilli பச்சை மிளகாய்
18 Chilli, Red Chilli சிவப்பு மிளகாய், வற்றல் மிளகாய்
19 Cilantro கொத்தமல்லி
20 Cluster Beans, French Beans கொத்தவரங்காய்
21 Collard Greens சீமை பரட்டைக்கீரை
22 Colocasia சேப்பங்கிழங்கு
23 Corn, Indian Corn, Maize மக்காச்சோளம்
24 Curry Leaf கறிவேப்பிலை
25 Drum Stick முருங்கைக்காய்
26 Eggplant, Aubergine, Brinjal கத்தரிக்காய், கத்திரிக்காய்
27 Zucchini சீமைச் சுரைக்காய்
28 Black Beans கருப்பு பீன்ஸ்
29 Garlic வெள்ளைப் பூண்டு
30 Ginger இஞ்சி
31 Gooseberry நெல்லிக்காய்
32 Beans பீன்ஸ்
33 Ivy Gourd, Little Gourd கோவக்காய்
34 Kohl Rabi நூக்கல் (நூல்கோல்)
35 Lady’S Finger வெண்டைக்காய்
36 Leek இராகூச்சிட்டம்
37 Lettuce லெட்டூஸ் கீரை
38 Mushroom காளான்
39 Olive இடலை
40 Onion வெங்காயம்
41 Parsley வேர்க்கோசு
42 Peas பட்டாணி
43 Peppermint Leaves புதினா
44 Plantain வாழைக்காய்
45 Plantain Flower வாழைப் பூ
46 Plantain Stem வாழைத்தண்டு
47 Pumpkin பூசணிக்காய், பரங்கிக்காய்
48 Radish முள்ளங்கி
49 Red Carrot செம்மஞ்சள் முள்ளங்கி
50 Ridge Gourd பீர்க்கங்காய்
51 Snake Gourd புடல், புடலங்காய்
52 Spring Onion வெங்காயத்தாள்
53 Squash Gourd சீமைப்பூசனி(க்காய்)
54 Tomato தக்காளி
55 Carrot கேரட்
     

கிழங்குகளும் அதன் மருத்துவ குணங்களும்

S.NoEnglish NameTamil Name
1Decalepis hamiltoniiமாகாளிக் கிழங்கு
2கப்பை கிழங்கு
3Palmyra sproutபனங்கிழங்கு, பனை
4Sweet potatoவத்தாளை கிழங்கு
5மோதவள்ளிக்கிழங்கு
6Asparagusகோரைக்கிழங்கு
7Tapiocaமரவள்ளிக்கிழங்கு
8Sweet Potatoசர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு
9Potatoஉருளைக்கிழங்கு
10Lotus Rootதாமரைக்கிழங்கு
11King Yamராசவள்ளிக்கிழங்கு
12Elephant Yamகருணைக்கிழங்கு
13Yamசேனைக்கிழங்கு
14Turnipகோசுக்கிழ‌ங்கு
15Beet Rootசெங்கிழங்கு, அக்காரக்கிழங்கு (பீட்ரூட்)